Process alimentaire

Process alimentaire est un magazine mensuel français de presse rédigée des Editions du Boisbaudry sur le thème de l'industrie agroalimentaire.

Le magazine papier

Process alimentaire est le principal mensuel généraliste consacré à l'industrie agroalimentaire. Le magazine s'articule en 4 parties fortes :

• En entrée de revue, retrouvez toute l'actualité du secteur pour ne rien laisser passer d'essentiel : le zapping du mois, les lancements nationaux et internationaux, les rubriques "Consommation", "Profession" et "Événements", les pages "Entreprises",
• Un reportage "Grand Angle" en usine,
• Quatre cahiers techniques "Ingrédients", "Procédés", "Emballages" et "Qualité" permettent aux divers acteurs dans l'entreprise d'approfondir les problématiques propres à leur métier, de saisir les tendances et les innovations économiques et industrielles,
• Le dossier thématique donne un point de vue transversal sur une filière, ou une technologie, au travers de reportages, interviews, partages d'expériences... pour enrichir les connaissances, anticiper les tendances et étayer la réflexion des professionnels,
• Les suppléments emballage et ingrédients,
• Chaque année, un numéro hors-série Maghreb est publié. Il est un véritable outil de travail pour accompagner les professionnels algériens, marocains et tunisiens dans leur mutation industrielle.

Le magazine s'adresse à l'ensemble des professionnels des industries alimentaires : - Aux cadres et techniciens des Industries agro-alimentaires ayant des fonctions de production, - Qualité, Recherche et Développement, - Maintenance ainsi qu'aux laboratoires, - Fournisseurs, - Administrations de l'agro-alimentaire.

La périodicité du magazine est mensuelle, avec un tirage moyen de 9 000 exemplaires et une pagination d'une centaine de pages. Une enquête BVA réalisée en novembre 2006 a montré que Process alimentaire était lu en moyenne par 38370 lecteurs par mois, avec un taux de circulation moyen de 5.

Le site web www. processalimentaire. com et l'e-news

Processalimentaire. com propose chaque semaine par lettre électronique la majeure partie de l'innovation alimentaire. Lancée en novembre 2007, l'enews'Process Express'est envoyée à plus de 19 000 contacts.

Responsables

Direction de la publication

• Pierre du Boisbaudry, Président Directeur Général

Rédaction

• François Morel, Rédacteur en chef (Automation, GPAO, emballage-conditionnement)
• Pierre Christen, Chef de Rubrique (ingrédients, PAI, nutrition)
• Maria Guillon, Chef de Rubrique (procédés, équipements)
• Josselin Moreau, Chef de Rubrique (qualité, sécurité, environnement)

Secrétariat de rédaction - maquette

• Isabelle Rondel

Secrétariat

• Sylvie Monnier, Assistante de rédaction/publicité

Publicité

• Anne Jestin, Directrice de la publicité
• Nathalie Tanguy, Chef de publicité
• Véronique Wagner, Assistante de publicité

Abonnement

• Elisabeth Renard, Relations abonnés

Marketing-Diffusion

• Laurène Chauvel, Assistante marketing-diffusion

Petites annonces

• Valérie Connan

Voir aussi

• Agroalimentaire
• Veille en entreprise
• Économie
• Technologie
• Entreprise, Usine, Atelier, Production

Liens externes

• Site officiel du magazine

Agriculture durable Agriculture intensive Agrobusiness, industrie laitière Élevage intensif

Farine animale Politique agricole commune (PAC) Procédés agroalimentaires Traçabilité agroalimentaire

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 14/04/2009.
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